En el norte de Europa, los mercados están equilibrados. La demanda todavía es contenida, ya que la meteorología no anima a hacer barbacoas. En Alemania, el precio de la carne ha repetido por cuarta semana consecutiva. Después de las vacaciones de Semana Santa, los pesos han aumentado en 400 gramos. En Bélgica, continúa la estabilidad. No solo está calmado el mercado interno sino también el de la exportación. En Austria, la oferta y la demanda están equilibradas, pero las cotizaciones siguen siendo altas. En Dinamarca…
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