| Hoy, con un precio de trigo enero 2022 en niveles de US$200, una cebada forrajera (que el mercado chino utiliza para producir cerveza) en US$205, una soja en mayo del año que viene de US$290, el margen bruto de cebada/soja de segunda muestra claras ventajas versus el que arroja trigo/soja de segunda, principalmente en el sudeste, sudoeste y centro de la provincia de Bueno Aires. Es tiempo de tomar decisiones, elijamos cualquiera de los dos cultivos, los precios forwards actuales son para captar, combinando la decisión con la compra de insumos (dejando solucionado parte del famoso problema de qué hacer con los pesos) y comenzar a cerrar parte del margen bruto de la campaña venidera.
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