| El Consejo Internacional de Cereales (CIC) prevé una producción mundial récord de trigo para la campaña 2021/22, por las mejores cosechas en Europa, África del Norte e India. Se espera llegar a 790 Mt, lo que supone un aumento del 2% interanual, según recoge en su informe de febrero publicado ayer. El consumo serán también récord, impulsado por una mayor demanda para piensos ante la escasez de otros cereales alternativos, como el maíz y la cebada. Las existencias mundiales se ha revisado ligeramente a la baja con respecto a la estimación de enero, pero seguirán siendo récord, gracias a su crecimiento en China e India
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