| Según el relevamiento de precios del IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna) correspondiente a diciembre de 2021, el precio promedio del kilo de carne en la Argentina era al cabo del año era de 850,33 pesos por kilo, es decir más de 8 dólares según la cotización oficial pero de poco más de 4 dólares a la cotización del dólar libre. El informe del IPCVA permite que sepamos que -en pesos- el precio promedio de la carne subió nada menos que 9,7% en diciembre pasado, respecto del mes anterior. Esto significa que por más cepo a la exportación que pusiera Julián Domínguez, o por más cortes regalados en los supermercados que implementara Roberto Feletti, la carne se alejó todavía mucho más de las posibilidades de la mayoría de los argentinos. En otro país del mundo, frente a este resultado a ese tipo de funcionarios los echarían de inmediato. Pero aquí se los premia, porque parece que a la vicepresidente Cristina Kirchner le gusta esta sucesión de fracasos anunciados.
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