Las empresas comercializadoras de alimentos más grandes del mundo detallaron el lunes un plan para eliminar la deforestación de sus cadenas de suministro de soja, carne de res y aceite de palma para 2025, un paso considerado esencial para evitar un clima catastrófico. La destrucción de los bosques, como la selva amazónica para dar paso a campos de cultivo y ranchos o la jungla de Indonesia para el aceite de palma, emite enormes cantidades de gases de efecto invernadero cada año, lo que ayuda a impulsar el cambio climático. La hoja de ruta, lanzada en la cumbre climática de las Naciones Unidas COP27 en Egipto, comprende 14 empresas, incluidas Cargill, Bunge (BG.N) , Archer Daniels Midland, Louis Dreyfus Company, JBS de Brasil (JBSS3.SA) y COFCO International de China.
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