| Para 2024 se espera una producción mundial de carne de cerdo de 116,3 Mt, lo que sería una producción estable en comparación con 2023, de acuerdo con el informe de previsiones mundiales de julio, elaborado por el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA). En el informe previo, correspondiente a abril, se esperaba un ligero descenso, pero ahora resulta evidente que la producción en China está cayendo menos bruscamente de lo que se suponía inicialmente. En China, que es el país mayor productor mundial con diferencia, el USDA ahora sólo espera una disminución moderada del 2,1% hasta 56,8 Mt. Los expertos estadounidenses prevén un ligero aumento del 1,7% hasta 21,2 Mt para la UE y del +3,1% hasta 12,8 Mt para EEUU y para Brasil +2,5% hasta 4,6 Mt.
|
