| Desde principios de este año, el precio de los cerdos domésticos vivos en China ha experimentado un proceso de caída y luego de aumento. Recientemente, el precio ha fluctuado en el rango de 22-24 yuanes por kilogramo vivo (3,14 a 3,43 €/kg vivo), lo que supone un nivel históricamente alto, que lo sitúa en casi un 70% por encima de los de hace un año. En los últimos meses, el censo porcino en China ha ido aumentado. Además, actualmente, con la llegada de las temperaturas más bajas, se ha incrementad el peso de los animales, por lo que la oferta será alta. Asimismo, hay que contar con que las existencias de carne congelada de las empresas son elevadas, con lo que los mercados estarán abastecidos.
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