| Hoy el precio de uno de los contratos de futuros de soja en el mercado estadounidense CME Group (Chicago) registró el valor, en términos nominales, más elevado de la última década y, debido a la multiplicidad de variables en juego, vamos a tomarnos todo el tiempo que sea necesario para explicar la naturaleza del fenómeno. En primer lugar es necesario aclarar que el precio que “reventó” hoy en el CME es el correspondiente a la cosecha “vieja” estadounidense (2021/22), dado que –tal como se adelantó Bichos de Campo dos meses atrás– el panorama de la soja disponible en EE.UU. es explosivo porque, faltando casi tres meses para el ingreso de la nueva cosecha 2022/23, EE.UU. se quedó sin saldo exportable y tiene un nivel de reservas mínimo.
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