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10/12/2025 | Clarin

A pesar de los problemas de calidad del trigo, los molineros aseguran que no van a tener demasiados inconvenientes para conseguir la materia prima adecuada

Los extraordinarios rendimientos en el norte traen aparejados baja calidad proteica y de gluten. Estiman que el alto volumen y el ingreso de la cosecha del centro darán mejores resultados.

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